Pudim de coco fácil

23 de agosto de 2013

Saiba como preparar, veja ingredientes...



Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de leite em pó integral
1 xícara de ( chá) de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 xícaras de (chá) de coco ralado
1 xícara de (chá) de açúcar refinado
1 e 1/2 litros de água filtrada
Coco para decorar

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 20 minutos, ou até ficar um mingau bem grosso
Retire do fogo, despeje em uma forma de furo central molhada
Leve para gelar por aproximadamente 3 horas
Decore com o coco ralado.


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