Sorvete maria-mole com ganache

6 de agosto de 2013

Saiba como fazer, veja ingredientes...

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água

Cobertura: 
200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Coloque a água para esquentar;
Misture a maria-mole com a água quente;
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
Deixe bater por 1 minuto;
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas;
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima do manjar.
 

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