Flã de coco e tangerina

12 de novembro de 2013

Saiba como preparar, veja ingredientes...


Ingredientes
Flã de coco:
.1 envelope de gelatina em pó sem sabor
.1/2 lata de leite condensado
.1 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de leite
.1 pacote de coco ralado

Flã de tangerina:
.500ml de suco natural de tangerina
.1/2 lata de leite condensado
.1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

Calda:
.300ml de suco natural de tangerina
.1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
Flã de coco:
hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o coco ralado. Misture a gelatina reservada.

Flã de tangerina:
hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador, bata o suco de tangerina, o leite condensado e misture a gelatina reservada.

Calda:

em uma panela, misture o suco de tangerina e o açúcar. Deixe ferver no fogo brando até formar uma calda. Deixe esfriar. Em taças individuais ou em um refratário, intercale os flãs e a calda. Leve para gelar.


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