Escondidinho de frango e catupiry

3 de abril de 2014

Saiba como preparar, veja ingredientes....


Ingredientes:
4 batatas grandes
1 xícara de leite
3 colheres de manteiga
1 peito de frango desfiado
1 caixa de creme de leite
1 bisnaga pequena de catupiry
1 lata de milho
8 fatias de mussarela

Modo de preparo:
Pique as batatas em cubos grandes
Cubra com a água e cozinhe em uma panela normal
Assim que estiver cozida amasse, coloque a manteiga, o leite e sal a gosto (reserve)
Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere à seu modo
Misture com o creme de leite e o milho
Em uma travessa coloque uma camada de batata, forre com o catupiry, coloque o frango por cima e cubra com o resto da batata
Por último cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.

(Créditos: Tudo Gostoso).




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