Bolo Caramelado de banana

13 de junho de 2014

Saiba como preparar, veja ingredientes....


Ingredientes: 
Massa:
4 ovos
¾ xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de suco de laranja
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Caramelo:
1 xícara de chá de açúcar
¼ xícara de chá de água
½ colher de chá de suco de limão
6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

Modo de preparo: 
Para o caramelo, coloque em uma panela o açúcar, a água e o suco
Leve ao fogo médio e cozinhe até obter um caramelo
Retire do fogo, despeje em uma forma para bolo
Reserve
Coloque as bananas sobre o caramelo
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco, o açúcar e bata por 3 minutos, transfira para uma tigela e misture com os demais ingredientes
Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido por 50 minutos
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos
Desenforme e sirva


(Créditos: Tudo Gostoso).


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