Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela

23 de junho de 2014

Saiba como preparar, veja ingredientes....


Ingredientes:
400 g de picanha
pasta de alho e manteiga
400 g de mandioca
200 g de manteiga
100 g de mussarela

Modo de preparo: 
Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada
Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima
Servir a picanha separada numa tábua
Decorar com tomates e alfaces


(Créditos: Tudo Gostoso).


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