Pudim de coco com ameixa preta

25 de junho de 2014

Saiba como preparar, veja ingredientes...


Ingredientes:
2 caixa de pudim sabor coco
2 colher de maisena
1 saquinho de coco ralado 400 g
1 litro de leite
300 g de ameixa preta sem caroço
5 colher de acuçar para calda
1 xícara de água

Modo de preparo:
Coloque numa panela, o leite, o pó para pudim e a maisena
Mexa até engrossar, quando tiver desgrudando da panela colocar o coco ralado
Desligue o fogo e reserve ao lado
Em uma outra panela colocar o acuçar,agua e as ameixa no fogo até obter um a calda
Colocar a calda em uma forma de buraco,depois coloque o pudim nesta forma de buraco
Decorar com ameixas pretas e coco ralado
Deixar na geladeira por 4 horas
Fica uma delícia


(Créditos: Tudo Gostoso).


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