Bolo de cenoura prático de microondas

28 de julho de 2014

Saiba como preparar, veja ingredientes...


Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de leite ou água
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 cenoura pequena picada
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca torrada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
No liquidificador coloque a cenoura picada, os ovos, o leite ou água, o óleo, o açúcar e bata até ficar liquido
Desligue e acrescente as farinhas e o fermento misturados
Bata novamente só para agregar
Unte uma forma refratária pequena (20 a 25 cm aproximadamente), com manteiga e espalhe chocolate granulado
Despeje a massa e leve ao microondas na potência máxima por 27 minutos
Ainda quente, espalhe chocolate granulado em cima

Fica muito bom, fofinho e gostos.


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